Pour une cuisson saine, rapide et conviviale.
Plancha en acier
Caractéristiques techniques
- Finition extérieure en inox AISI-304 (18/8).
- Tôle en Acier rectifié de 8 mm d’épaisseur.
- Bruleur tubulaire au-dessous de la plaque thermocouple.
- Possibilité de connecter le gaz au côté désiré.
Plaque de cuisson à bords pliés (et non rapportés soudés).
Cette solution garantit un bon écoulement des graisses vers le bac de récupération sans fuite sur les côtés.
| Modèle | Dim (mm) | Bruleurs
Kw |
Puis. Tot. Kw | Conso. Kg/h Propane | Poids Kg |
| 600 | 605 x 440 x 230 | 2,75 + 5,50 | 8,25 | 0,64 | 30 |
| 800 | 805 x 440 x 230 | 2 x 5,50 | 11 | 0,85 | 40 |
Lyre : 1,5ml inox tressé
Détendeur : 37 mbar
Plancha en chrome dur
- Surface de cuisson épaisseur 18 mm–
- Surface recouverte d’un revêtement chrome dur (500 – 100 microns)
- Vanne de régulation de température contrôlée (100 – 285 °C version gaz)
- Tiroir de récupération de graisse
- Carrosserie acier inox 304.
| Version gaz | ||||||
| Modèle | Dim. (mm) | Brûleurs (Kw) | Puissance totale Kw | Conso.Kg/h Gaz propane |
Poids (Kg) | |
| PG-650 CD | 600 x 550 x 290 | 1 x 12,5 | 12,5 | 0,97 | 70 | |
| PG-650 CDLR | 600 x 550 x 290 | 1 x 12,5 | 12,5 | 0,97 | 70 | |
| PG-950 CD | 900 x 550 x 290 | 2 x 8 | 16 | 1,5 | 107 | |
| PG-950 CDLR | 900 x 550 x 290 | 2 x 8 | 16 | 1,5 | 107 | |
| PG-125 CD | 1200 x 550 x 290 | 2 x 12,5 | 25 | 2 | 144 | |
| PG-125 CDLR | 1200 x 550 x 290 | 2 x 12,5 | 25 | 2 | 144 | |
| Version électrique | ||||||
| E 65 / CD | 600 x 550 x 290 | 6 x 1 Kw | 3/380V+N | 6 Kw | 69 | |
| E 95 / CD | 900 x 550 x 290 | 9 x 1Kw | 3/380V+N | 9 Kw | 106 | |
Suggestions de produits
Idées
Le méchoui : la bonne idée de repas de mariage
Et si pour votre mariage, vous optiez pour un repas convivial et original qui marquera à coup sur les esprits de vos convives ? Les 5 bonnes raisons d’organiser un méchoui à son mariage : 1 : Un repas original qui …
Info
Youbarbecue : le site des amateurs de la braise
C’est au détour de recherche sur le net que nous sommes tombés sur leur site. Une communauté d’amateurs de la braise que nous avions envie de vous faire découvrir. Fred l’un des fondateurs nous parle de …
Trucs & Astuces
Recette de poisson à la broche
Et si au lieu de s’accrocher des poissons dans le dos, on les faisait doucement braiser au tournebroche pour un repas délicieux, léger, et très facile à réaliser …