Moteur tournebroche
Le moteur tournebroche très résistant Mobi-Grill est issu du monde industriel.
Le moteur de tournebroche est un équipement essentiel pour assurer une rotation régulière et une cuisson homogène de vos viandes à la broche. Robuste, puissant et conçu pour un usage professionnel, le moteur Mobi-Grill peut entraîner jusqu’à 170 kg de charge tout en garantissant des performances fiables, même lors des cuissons les plus exigeantes.
Disponibilité : sur stock
Tarif : 785 € HT / 942 € TTC
Détails Produit
- Charge max : 170 kg
- Vitesse de rotation : 4 tours / minute
Un moteur tourne broche barbecue robuste et fiable
Le moteur tournebroche Mobi-Grill est issu du monde industriel. Il est donc très résistant.
Ce motoréducteur est doté d’une vis sans fin qui permet de décupler sa force de rotation. Ainsi, il est capable de faire tourner jusqu’à 170 kg de viande sur le tournebroche à veau. Et même si elle n’est pas parfaitement équilibrée sur la broche (embrochage dévié à cause s’un os ou manque d’expérience), le moteur tourne broche est capable d’encaisser les balourds.
Le moteur est initialement développé pour une rotation de 1 500 tours par minute, mais grâce au réducteur, la rotation de la broche à la sortie est de 4 tours par minute.
Le moteur pour tournebroche est équipé d’un bloc en plastique afin de protéger les parties mécaniques et les câbles.
Ce moteur est conçu pour être utilisé avec une broche en inox Mobi-Grill. Il est cependant possible de l’adapter sur une autre broche. A savoir : il est équipé d’un axe de sortie carré prévu pour une broche d’une section maximale de 20 x 20 mm ou d’un diamètre maximal de 20 mm.
Confiants de la qualité de notre produit, nous proposons une garantie de deux ans.
Le plus du moteur tourne broche Mobi-Grill
Le système de rotation de la viande est ascendant ce qui permet de faire monter la chaleur sur la viande. Le jus et le gras de la viande restent donc sur la bête pour garantir le moelleux et la réussite de vos cuissons.
