Tournebroche Prestige double

Détails tournebroche :

• Structure en acier plié renforcé et peinture haute T°
• 2 moteurs électriques 60 W 240V/1
• Combustible : gaz propane
• 6 radiants gaz indépendants de 4 kW (thermocouples de sécurité)
• 2 planchas : 2 plaques acier (350 x 625 mm épaisseur 6 mm à bords relevés) équipées de 2 rampes de gaz de 7 kW unitaire (veilleuses et thermocouples de sécurité) – Manettes de réglage
• 2 broches carrées pleine section en acier inox alimentaire (20 x 20 mm)
  Longueur utile = 1150 mm
  Longueur totale = 1500 mm
• Accessoires de broche en acier inox alimentaire :
   4 pics simples, 1 pic double, 6 étriers d’attache
• 2 lèchefrites inox (124 x 46 x 3 cm – Épaisseur 2 mm) : doubles plis bords arrondis pour faciliter le nettoyage conformément aux normes d’hygiène
• 1 bac ramasse graisse : fixé à l’avant des planchas – Escamotable
• Jeu de 2 piétements démontables (Module) : roulettes avec freins Ø 100 mm
• 1 bâche de protection en PVC : pour le stockage et le transport
• 1 allume gaz
• 1 thermomètre avec sonde à piquer
• 2 lyres double bouteille
• Pack communication

Monté sur chariot ou sur remorque 

Détails remorque :

• Plateau de remorque en inox qualité alimentaire – épaisseur 2 mm
• Porte broche fixé sur la structure.
• Malle cantine fixée sur le plateau pour le rangement du moteur et des accessoires de broche.
• Porte document fixé sur la remorque avec notice d’utilisation et certificats de conformité CE (gaz + remorque)
• 2 béquilles de stabilisation à manivelles
• Roue de secours
• Antivol de timon