Étuves électriques et fours ventilés
Caractéristiques techniques
- Thermostat mécanique réglable 50 – 210°C
- Construction inox
- Fabrication française Ambassade de Bourgogne
- Tension : 230 Volts – 3 500 W
- Espace entre niveaux : 78 mm
- 4 roulettes Ø 125 mm dont 2 avec frein
Une étuve électrique et un four
Mobi-Grill a sélectionné pour vous ces modèles pour leurs nombreux foints forts :
- double fonction : four et étuve
- thermostat réglable de 50 à 210 ° C
- indicateur de température en façade
- poignées latérales robustes
- 1 bac humidificateur en bas
- construction inox
- fabrication française
L’étuve four Ambassade de Bourgogne est disponible dans deux versions :
- CTFE 708 CTE : four étuve électrique 8 niveaux
- CTFE 710 CTE : four étuve électrique 10 niveaux
Etuves électriques et sondes à coeur
Besoin de surveiller la température de plusieurs préparations ou des cuissons en décalé ? Nous vous conseillons les thermomètres connectés Meater Block. Doté de 4 sondes sans fil, le Meater Block permet de contrôler la température de 4 préparations en simultané. Et il est possible d’utiliser ces sondes dans ces étuves électriques.
Compatibles avec la gamme Open’Cook
Ces deux modèles d’étuves sont compatibles avec la gamme de cuisine extérieure sur mesure modulable Open’Cook by Lacanche.
| ÉTUVE ÉLECTRIQUE FOUR VENTILÉE | |||
| 708 CTE | 710 CTE | ||
| Niveaux GN 1/1 | Nombre | 8 | 10 |
| Espace entre niveau mm | 78 | 78 | |
| Tension | Volts 230 V + N + T | Monophasé | Monophasé |
| Puissance | Watt | 3500 | 3500 |
| Thermostat | réglable | 50-210°C | 50-210°C |
| Porte | 1 | 1 | |
| Poids à vide | Kg | 65 | 80 |
| Dimensions | Largeur extérieure mm avec poignées | 900 | 900 |
| Profondeur extérieure mm | 650 | 650 | |
| Hauteur extérieure mm | 950 | 1 100 | |
| Roulettes | Diam 125 mm dont 2 avec frein | 4 | 4 |
| Poignées | Latérales | 2 | 2 |
| Bac humidificateur | En bas d’étuve | 1 | 1 |
| Indicateur de température | En façade | 1 | 1 |
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